Azienda Le Otto Terre

Le Otto Terre è la Cooperativa Agricola degli Otto Comuni del Greco di Tufo situata nella provincia di Avellino.

La cooperativa è costituita dai migliori viticoltori per la produzione del vino DOCG.

L'areale comprende i Comuni di Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Petruro Irpino, Prata P.U., Santa Paolina, Torrioni e Tufo.

Le Otto Terre sintetizza lo spirito e la volontà dei viticoltori in simbiosi con i professionisti dell'areale per realizzare i vini unici al mondo. 

La Cooperativa Agricola degli Otto Comuni del Greco di Tufo, costituitasi nel 2005, è finalizzata alla trasformazione diretta delle uve Greco, prodotte nei vigneti dei soci, ed alla vendita del vino Greco di Tufo DOCG da esse ottenuto.

L'azienda, atualmente, è costituita da 56 soci autorizzati alla coltivazione e alla raccolta dalla Camera di Commercio e dall'Ispettorato Agrario.

Ogni bottiglia viene ottenuta da uve selezionate a mano, con un processo produttivo in grado di fare sistema e di riuscire ad emergere nel mercato globale del vino.

Tale volontà sistemica è il frutto di un percorso evolutivo aziendale e sociale, scaturito dall'esperienza unica ed innovativa, per la Campania, del Consorzio Viticoltori degli Otto Comuni del Greco di Tufo.

Le Otto Terre è rigorosamente controllato in tutte le sue fasi: dalla fase vegetativa e di coltura a quella vendemmiale, per giungere, infine, alla fase di trasformazione eseguita con processi di vinificazione naturali e tradizionali ma, allo stesso tempo, fortemente qualitativi ed innovativi.

Queste caratteristiche fanno del vino Le Otto Terre un prodotto unico ed esclusivo.

Tra gli obiettivi della Cooperativa possono altresì individuarsi le seguenti priorità:

• Promuovere la tutela ed il miglioramento della qualità dell'ambiente e dei prodotti agricoli
• Fornire assistenza ai soci ed effettuare il controllo di qualità, ad ogni stadio della produzione, nel pieno rispetto delle norme previste dal disciplinare di produzione dei vini DOCG
• Valorizzare le produzioni agricole dei propri soci e i prodotti derivati
• Commercializzare in comune i prodotti agricoli; I soci della Cooperativa, operando anche in seno al più ampio Consorzio dei Viticoltori sono maggiormente impegnati nel recupero della dignità del lavoro dei viticoltori del Greco di Tufo e del margine reddituale necessario al mantenimento nel tempo delle condizioni di produzione.